מטבח חיצוני

תנור האבן (הידוע גם בכינוי טאבון) מהווה את מרכז האירוח בגן ובחצר. ניתן להכין בתנורי האבן של ג'פטו מגוון סוגי לחמים, ג'בטות, פוקאצ'ות, ופיצות, כמו גם קדירות בשר, ירקות, דגים ובשרים מעושנים ועל האש. התנורים של ג'פטו, בנויים מ